Понеделнишки Розепти
- Рубрика Розепти ;-)
- Oct 26, 2015
- 2 min read
Понеделник, началото на седмицата е, време е да запретнем ръкави и се впуснем в анагжираността на ежедневието с пълна свежа сила.
Ето какво предлагаме от рецептурната скривалищница на Le Sensé - две питиета, които са идеални както за през деня, така и за вечерта пред телевизора и ще ни заредят с нови сили.
РОЗОВАТА ВОДА ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ
Древна италианска напитка, обожавана от дамите на Ренесанса
Съставки:
60 мл розова вода
300 гр захар
на око/желание и предпочитание вряла вода
Приготвяне:
Оставете да поври около 20 мин., добавете захар или мед на вкус, охладете и добавете прясно изстискан лимонов сок. Воала!
РОЗАМОНАДА ОТ ЛИВАН
Ливанска рецепта за лимоната с розов сироп
Съставки:
2 супени лъжици розов сироп
2 бутилки от по 300 мл газирана минерална или обикновена вода
Сок от 2 лимона
на око/желание и предпочитание вряла вода
Приготвяне:
Смесете съставките в кана. Ако сте любител на по-сладкия вкус добавете още сироп, следва ледът, резен лимон. Ефектно е и ако оваляте ръба на чашите за поднасяне със захар, резен лимон и стрък мента.
Тези две питиета, освен освежаващи, са и много полезни (вж. статията ни Силата на Розовата вода).
Ако не сте намерили сироп от роза, много есно можете да си го приготвите сами:
СИРОП С РОЗОВА ВОДА
Съставки: 2 1/2 чаши захар 1 1/2 чаши вода 1/2 чаша розова вода 1 супена лъжица. лимонов сок
червена боя за сладкиши
Приготвяне: Разтворете захарта във водата, оставете да заври, добавете лимонов сок и отстранете пяната от повърхността. Разредете сладкарската боя в малко вода и я добавете към врящия сироп. Накрая добавете розовата вода и се варете още три минути. Махнете от печката. Изстудете. Бутилирайте. Ето готово!
Commentaires